Лао Тэ Цзи Шу Ча (2014)

Завалялся пробник, заварил. Чай хорош. Состояние медитативного спокойствия, внимательности. Чувствую себя затаившимся драконом )))) Вкус чая показался похожим на описания выше. Добавить нечего. Возьму, если появится еще в продаже.

Больше похож на хэй ча - подвал, овощи. Ничего плохого в этом нет, но вкус на любителя. Мне не зашёл совсем, пил дважды. Если в пуэрах нравится древесный или шоколадный профиль - вам не сюда.

Самое непонятное в чае - мелкая фракция. Уж больно непривычно видеть китайский чай, коему легко бы нашлось место в пакетиках. Чай имеет вид крохотных жгутиков, крайне неохотно раскрывающихся при заваривании. Иные листы и вовсе не раскрываются, отчего их можно принять за черенки. Но перед нами действительно хороший чай, так как способен выдержать более семи проливов, не теряя в цвете настоя, аромате и вкусовых особенностях.

Как и любой другой старый чай, требует первого настаивания в течение 10-15 секунд. Можно обойтись и без этого, тогда чай раскроется далеко не сразу, к тому же так и не представ во всей красе, прежде нужного выдохнувшись.

Если не знать, каким образом пахнет пуэр, можно засомневаться в качестве. На невзыскательный вкус пахнет рыбой. Если вдыхать дольше, ощутишь аромат тёплого дерева, либо чего-то печёного.

До 4-5 пролива чай обретает всё более крепкий вкус и аромат. Настой становится с тёмным красным отливом. Поэтому проливы нужно делать как можно чаще.

Что до вкуса - с ним определиться трудно. Старые чаи в большей своей мере подлинно являются снадобьем, далёким от того, чего ждёшь от чая. Невзирая на крепость настоя, вкус остаётся непонятным, не имеющим сладости и горечи. Более взыскательные любители найдут слова для описания вкуса, но на взгляд неопытного человека - окончательно определиться не получится. Но это не говорит о чае за присутствие отрицательных черт. Нужно помнить, пуэр всегда обладает бодрящим действием, повышает тонус и способствует свершениям.

Так как же определить вкус? Он кажется довольно плотным и маслянистым. Ощущается непременно в передних отделах ротовой полости, тогда как не оставляет следов более нигде. С 5-6 пролива начинаешь различать только древесные оттенки.

Точно можно сказать - каждый чай прекрасен по своему. И очень хорошо, что любой чай, с каким не начни знакомиться, встретит тебя новыми впечатлениями. Даже не так важно, если берёшься за один и тот же чай, ведь одного и того же чая не бывает. Если сегодня чай один, то завтра он меняется. Особенно это касается пуэров, которые со временем становятся лучше.

Понравился, вкусный, без выпирающих нот и в тоже время есть тело вкуса. Согласен, похож на Puer Fields, держит проливы. Зачёт)))

Чай понравился!Насыщенность есть,бодрость есть,остаётся приятное послевкусие.Этот шу оставил приятные эмоции,которые особо и не ждал от чая за эту цену,не все рассыпные шу могут оставить после себя такое впечатления)

Спрашиваю ради расширения чайного кругозора. Он 14-го гола, ему 8 лет. Как он уже лао?

Буду краток: идеально. Меня соблазнил отзыв, что этот чай похож на любао больше, чем сам любао. Я уже забыл, что такое нормальный любао, если честно, и насколько этот похож на любао - не скажу, но вот эта вот специфическая подвальность - это именно то, ради чего, да.

Этот специфичный шу похож на Любао, больше, чем сам Любао. Попробовал раз и заказал ещё в три раза больше, впрок. Оценку не хотел ставить, чтобы самому на подольше осталось.

Хорошечный, похож на филдс, мозг проясняет отлично, почти не греет. Отлично чтобы начать работать.

Приятный древесный и землистый пуэр. Отдает корой деревьев, корнями, травянистый. Теплый и насыщенный, мне понравился. Выдерживает много заварок.

Это не чай, а сплошное разочарование

Отличный шу! Не являясь, в принципе, большой любительницей шу, всегда держу небольшой запас этого чая и регулярно его пополняю. Описание и реальность совпадают.

Не понравился. Та же история, что и с Fields - в заварке зелёные листья и тот же вкус. Сдаётся мне, что это один и тот же поставщик халтура, а Мойчай мышей не ловит

Гайвань 115 мл. 6-7 грамм чая. Вода Пилигрим. Аромат интересный орехово-бальзамический. Вкус мягкий, бархатистый чувствуется грецкий орех и приятная землистость, на заднем фоне присутствуют молочные и сладковатые нотки. Воздействие чая скорее не бодрящее, а проясняющее, концентрирующее в общем окончательно проснуться помогает. Выдержал 8 честных проливов. Учитывайте: в чае оказалось довольно много фрагментов зелёного листа, а также если положить чая больше 7 грамм то первые 3 пролива уходят в излишнюю бархатистость(терпкость) и появляется горчинка. Чай хороший, но на любителя.

Исинский Чайник: 120 мл. Чай: 6 грамм. Вода: из Горного источника pH - 7, Общее солесодержание TDS мг/л - 114, Общая жесткость Мг-экв/л - 2

Брал 2 партию в Январе 2021 года. Прошло 6 месяцев. Чай изменился полностью. С Рисового сосисочного профиля (типа Наньно Лао Шу Ча, ниже я писал отзыв) данный Шу стал Орешком, корой дерева (в послевкусии на языке), лесным, удаленная легкая молочная нота теряющаяся за основными профилями. На последних проливах легкая капля сладкого послевкусия. Из всего видим: То ли партия другая то ли чай полежал пол года. Шу Легко пьется, резких нот не ощущаются. При 6 граммах на 120 мл. горной воды выдерживает 4-5 полноценных пролива. Ци спокойная, легкая. Чай более расслабил чем взбодрил. Скажу что Чай не плохой, легкий, не бьющий по голове, расслабляющий. 👍 Если привести пример похожести то похож чем то на Ча Дао Ши. У каждого свой вкус и восприятие так что не претендую на точность. Сугубо личное мнение на данный Шу!

Всем Чай! 🙏

Отличный шу лесной вкус ореховый хвойный молочный ) огонь вообще . Это то, что я искал на замену хао шу ча

Прекрасный чай! В сухом виде аромат сдержанный, ореховый.

Из гайвани аромат свеже-землистый, с молочными нотами на контрасте, оч интересный, к последним проливам перерастает в отчётливую молочно-ореховую сладость.

Во вкусе чая, на первых проливах, сверху приятная горчинка шоколада, со временем чаепития перерастает с молочный шоколад, орешки на послевкусии, к последним проливам остаются орешки и лёгкая минеральность.

По соотношению цена\вкус\качество ставлю высокий балл.

Нюансы При заваривании учитывайте что чай достаточно мелкий, заваривается быстро. И ещё одна интересная особенность, Не знаю, задумывалось ли это так на самом деле или просто мне так пришло=) В сухом виде, и тем более в заваренном отчетливо видно достаточно много фрагментов зелёного листа, это и мелкие листики целиком, и крупные части больших листьев(как у те гуаньинь), и множество светлых черешков и более мелких кусочков зелёного листа. Так же попался бетонный камушек, к чему я отношусь совершенно спокойно=)

В любом случае, для меня чай улетает в "любимые", и оценка по всем соотношениям - 5 звёзд.

Мох, лес после дождя, болото. Сырой подвал, сырая земля. Кожа. Во вкусе хлеб с молоком, ниже пишут про парное молоко, я бы назвал это материнским молоком. Что-то аптечное, бальзамическое. Чай понравился. Есть нечто особенное, со своим характером. Не получается поставить оценку, поправьте этот баг.

Полный, нефтяной, отлично заряжает утром ! Спасибо за отличный шу!