Search

Шэнтай Дяньхун Маофэн

Артикул товара: 20037
66 отзывов
/
24 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time7 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Медовый
Сухофрукты
Хлебный
Цитрусы
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Красный чай «Дяньхун Маофэн» с органических (шэнтай) плантаций уезда Фэнцин (провинция Юньнань), весенний урожай 2025.

В сухом виде: крупные, изогнутые, темно-коричневые и золотисто-рыжие жгутики чайных почек. Аромат сдержанный, древесный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с нотками меда, бергамота и ржаного хлеба. Аромат густой и теплый, фруктово-медовый. Вкус крепкий, сочный и сладкий, чуть терпкий, с тонкой цитрусовой горчинкой, ягодной кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: крепкий, бодрящий и ароматный. 

 

Комментарии о товаре
Вячеслав

?_

"о Ча(е) и Че(ловеке)"    Этот Дян Хун напоминает мне моего отца. Он был таким же крепким с ощутимой терпкостью , и лишь изредко и где-то далеко в его действиях виднелась - медовая сладость , пугающе незаметная и оттого запоминающаяся.

С этим чаем я знаком так же плохо, как и с отцом. Не от того , что мало его пил, а от того что много, но всего пару сортов. Они как сменяющие друг друга года - похожи, но каждый из них о чём-то новом.

Самый крепкий завар , как строгое наказание в детстве , не обязателен к испитию , но я выпивал до дна. В нём есть баланс, его можно пить и даже если это иллюзия, чахай постепенно пустел.

На моё удивление этот чай вкусно заваривается и в термокружке, на завтрак с хлебом и вареньем, и в термосе , не уходя в перезавар, и так же вкусно пьётся проливами, даже при нежном заваривании слегка остуженной водой. (если бы я знал , будучи ребенком , что в общении с отцом есть столько же вариантов "заваривания" для взаимодействия с ним..) В качестве общего впечатления, я бы сравнил данный Дян Хун с образом усердного работяги - стойкий, терпкий, иногда сладкий.

И если он и даёт слабину , то только от усталости и перенапряжения, другие причины ему попросту неизвестны.

Гайвань залита крутым кипятком, пью последний пролив, вспоминаю отца. Думаю о том, что нет чая , что мог бы бесконечно завариваться, как нет и вечно живущего человека. Даже у самого выносливого чайка́ однажды заканчивается вкус, а я как практик, вынужден это принять и продолжать: знакомиться, заваривать, пить и прощаться.

Ча Ци: слёзы по усопшему отцу

1
Вячеслав
ответ для

(этот текст был написан одним из участников клуба "Чайный Справочник" в рамках выполнения существующей там "Чайной нормы" - задачи по написанию отзыва на испитый чай согласно очередности в рамках 3-х дней)(в данной версии отсутствует оглавление, фото материалы и стилизация, так как данный сайт не позволяет к ней прибегнуть)

Босовец Дмитрий Евгеньевич

Обалденный чаёк 👍 вкус замечательный без резких нот. При этом вкус насыщенный, приятное послевкусие. Проливы держит хорошо! Состояние после чая отличное, можно пить как утром, так и вечером. Свой ценник отбивает полностью!

Григорий

Знакомство с этим чаем началось с подаренного в пробника гурийского чая. Попробовав гурийского проникся и мне стало интересно, какой красный чай будет самым интересным на условно ежедневной основе. Взял ещё гурийского, и два вида дян хунов, которые были в наличии, этот и чуть подороже. И в сухом остатке этот дян хун оказался самым насыщенным, питким, душевным. Ниже в комментариях нашёл, что с этим чаем очень зашла ромовая баба, сегодня сделал тоже самое и могу сказать, что сочетание этого чая с ромовой бабой действительно потрясающее. Завариваю обычной, кипячённой водой из под крана. 3 грамма на 250 мл воды в гунфу чайнике. 2 минуты первая заварка, вторая 3 минуты. Пью из советской чашки рижского фарфорового завода 1980 года. Проливами тоже пил, безусловно интересней пьётся, но я красный чай предпочитаю настаиванием. В общем и целом это крутой регулярный чай. Буду брать ещё.

Андрей Викторович

Когда появится в наличии?

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте. К сожалению в этом году не планируется поступление этой позиции. Рекомендуем попробовать Дянь Хун Е Шэн Хун Ча. Также недавно привезли тайваньские красные сорта, например Хун Юй Шан Юн.

Рустам М

Приятный чай. Вечером попить самое то.

копысов леонид владимирович

Чаек хорош для вечера если сильной бодрости не хочется, а так немного выравниться. Требует длительной эксплуатации то есть подержать нужно минутку ну в зависимости от того сколько класть, но всё же лучше подольше держать желательно в фарфоре что бы глина не забирала тонкие ноты ! Приятный лёгкий для жаркой погоды отличный. Конечно это уже не тот шэнтай дяньхун маофен что был до этого ,мне он напомнил один чаек по своей легкости( Юньнань Шайхун !) Мне даже показалось что это он и есть ) потому как этот вкус я уже пробовал когда я не глядя недавно стал заваривать думая что завариваю шэнтайчик удивился смотрю на пакетик да нет написанно шэнтай ! Может на складе перепутали подумал я , но я его узнал этот вкус и посмотрев на сырье понял мне он напомнил мне Юньнань Шайхун который быстро пропал.

Николай

Пришёл в наборе "Знакомство с чаем" и именно этот чай, на мой скромный вкус новичка, понравился больше всего.

1
Николай
ответ для

С радости докупил 100 грамм, но оказалось, что зря. По сравнением с тем, что было в пробнике, вкус показался раза в 2 слабее. Может, под конец партии в остатке какой-то средний залежался. Надеюсь, в следующей партии, снова будет вкусным.

Илья

Прекрасный чай. В гавани с водой "Пилигрим" получился очень ароматный чай с малиной, долгое послевкусие.

Евгений

То ли вода не та, то ли чай не такой, как продавали в прошлом году. Причём от слова совсем. Даже с 8 гр на гайвань 100 мл никакой терпкости и уж тем более горечи. Ну так, медовые ноты есть, но ничего более. Даже насыщенности вкуса особой нет. Экспозиция по 8-10 сек на первых трёх проливах, дальше больше. К слову о самом чае: по-моему, в прошлогоднем чае листья были поменьше размерами, а сейчас 8 гр не затолкаешь в гайвань (утрирую, но действительно гайвань была набита под завязку).

1
Андрейй
ответ для

Даже до заказа этого чая приходил пробник в подарок ,был совсем другой ,сделал заказ ...БАааМмм ,совсем другой ...

Евгений

Хороший дяньхунчик для любителей... кхм, дяньхунов, да. Достаточно классический профиль. Как по мне: где-то между более терпким и резким прессованным (который блинчиками по 100 г) и Дянь Хун Ло.

Андрей

Отличный чаёк!

Илья

Долго искал альтернативу Мойчаевскому ДяньХуну, искал дешевле на разных площадках, по итогу, лучшее сочетание цена качество именно у МЧ, отличный повседневный чай!

Андрей

Буду краток,понравился.

БОРИСъ

Нежадный, неприхотливый и недорогой чай Вяжущий, плотный, крепкий

Алексей

Потрясающий дяньхунь, очень яркий и насыщенный вкус. Спасибо мойчай!

Pavel II

Года два не пил красный чай...Пришел в качестве подарка с заказом. Старый бабушкин фарфоровый чайник и четыре минуты выдержки... И так он душевно зашел вместе с ромовой бабой (кондитерское изделие)......Спасибо!

2
Григорий
ответ для

Прочитал этот отзыв и тоже купил ромовую бабу и с удовольствием с этим чайком её съел. Действительно прекрасное сочетание, душевное, тёплое :)

БОРИСъ
ответ для

Ах ты затейник! Ромовая баба, бабушкин чайник)) доброта

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.