Сделан в уезде Наньцзин (городской округ Чжанчжоу, провинция Фуцзянь) по технологии производства гунфухунов из побегов дикорастущего чая даньцун. Урожай: весна 2025 года.
В сухом виде: изящные, темно-бордовые, скрученные вдоль оси чайные листики. Аромат тонкий, древесно-ягодный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая многогранный, древесно-ягодный, с нотками цветочного меда, обжаренного солода и цитрусов. Аромат густой и теплый, древесно-ягодный. Вкус чистый, плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 7 раз.
Превосходный гунфухун для гурманов и искушенных ценителей: элегантный древесно-ягодный профиль, шелковистая текстура и мягкий тонизирующий эффект.
