Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Мэнхай Тэцзи Шу Пуэр (сырье 2018, пресс 2021), 357 г

2107.0
×
Бальзамический
Ореховый
Древесный
Осенний лист
Описание и приготовление
3 с 95°C 7 г

357-граммовый блинчик средней плотности, состоящий из спрессованных, скрученных, темно-коричневых почек и листиков с тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный,  темного, красно-коричневого оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный с нотками осенних листьев. Аромат густой и теплый, орехово-древесный. Вкус плотный, гладкий, сладковатый, с легкой горчинкой и кислинкой сухих ягод. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат до 9 завариваний. 

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Владлен / Оценка

Попровал в варке на козьем молоке, значительно уступает настою в термосе. Термос выравнивает идеально, как по мне.

Отзыв полезен? Да 0
Екатерина

Владлен, подскажите пожалуйста Ваш рецепт для термоса для данного чая

Отзыв полезен? Да 0
Ринас Шайхутдинов

Простите что вписываюсь не в свой коммент, просто вдруг будет интересен мой способ Екатерине. Делаю так, беру значит грамм 8-10 чая на термос 800 мл, чай заливаю проливами в термос, через 100мл чайник, так же с увеличением экспозиции, температура готового чая чая в термосе остывает к заполнению и финишую тем, что закидываю пролитые чайные листья обратно в термос. Пол часа и вкус получается мягкий, но и с хорошим тонизирующим эффектом

Отзыв полезен? Да 1
Владлен

Добрых суток, Екатерина! Могу лишь сказать как пью его я, а рекомендации в этом деле, штука не совсем правильная. У меня опыт основанный на личных предпочтениях. Как правило, шу пью проливами через исинец 150мл, либо завариваю в термосе 800мл. Вода своя, со скважины, на био-химию не сдавал, но железо повышено, факт. Чай кладу, ориентировочно, 10-12 грамм на исинец, равно как и на термос, вот и весь секрет. Вообще, с самого начала чайного пути, руководствуюсь мыслями Сергея Шевелева, которые звучали примерно так:"... хороший чай, сколько ни клади, не испортишь..." И это действительно так. Чай либо нравится стандартной лично для вас процедурой заваривания, либо ты его не исправишь даже колдовством с водой, температурой, посудой и бубнами, потому как на подкорке он будет созвать дискомфорт от непривычных процедур и лишь усиливать неприятие к нему. Однозначно могу порекомендовать найти свой чай и вкусного чая желаю! 🤝

Отзыв полезен? Да 4
Вячеслав / Оценка

Чай ровный, ничего выразительно, но при этом мягкий, приятный, классический пуэр.

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий / Оценка

Чай на каждый день, крепкий, бодрый, в этом чем то схож с темнейшим как показалось, единственное что последний будет побогаче вкусом и ароматом. Цена=качество

Отзыв полезен? Да 4
Игорь / Оценка

Хороший качественный шу пуэр
Орехово древесный
Темный как нефть
Воздействие соответствующее

Отзыв полезен? Да 0
Исупов Андрей / Оценка

Зер гут!

Отзыв полезен? Да 3
Дарья / Оценка

Отличный чай по своей цене. Рекомендовали при покупке - и я довольна. Сбалансированный, маслянистый.

Отзыв полезен? Да 0
Alex

Непонятный , но классический и ровный , соглашусь что не особо выразительный .
Вода пилигрим ничего не изменила особо .
Оценка 4 . (Из-за приемлемой цены)

Отзыв полезен? Да 5
Владлен

Ребят! Те, кто его не понял, мне вас искренне жаль. Кому не хватило вкуса и насыщенности, поменяйте воду. Кидаю всегда чуть больше рекомендаций и хоть сам стал вредный, ворчливый пе дун, по отношению к чаю, здесь даже захочешь, а придраться не получится. Насыщенный пуэрный аромат с самого начала, плотность есть, состояние как у истребитяля Raptor( высокая скорость и манёвренность). Разумеется он не идеален и где-то там в далеке остаётся странное горьковато-терпкое послевкусие, но общая картина прощает всё. Не считал, но у меня продержался примерно 8-9 проливов.

Отзыв полезен? Да 1
Руслан / Оценка

Когда этот Шу появился, перед заказом думал, что он будет как Мэнхай Тэцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2014, пресс 2020), но он отличается от него, Данный Шу напомнил мне Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), конечно ТОР более древесный, чем этот, но вкус почти похож, также присутствует аромат табака, после первого пролива улетает в нефть, сырье мелкое и почек много.
В общем мне понравился 👍
На 4 тянет, учитывая цену.
Возможно... Возможно, полежав что-то изменится, но не утверждаю.

Отзыв полезен? Да 1
8 / Оценка

Невыразительный.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Макаров

Шо?! Опять?
Опять купил чай, а звёзды поставить не могу в отзыве. Багованный какой-то сайт.

3,25 из 5
Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода бутилированная "Живая вода".
5 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Опять какой-то чумной кот на этикетке. Мне не нравится такое изображение кота. Ну, да ладно - вкусовщина. На оценку чая не влияет.
Чай этот довольно сильно напоминает другого чумного кота по аромату. Только шкуры коровы уже считай нет. А так подгнившие вываренные сушки яблок, которые остались после выпитого компота и немного уже постояли в тепле, а плюсом идёт яркая мятно-ментоловая конфета. Во вкусе мятно-ментолово (долго остаётся на послевкусие), сухая, трухлявая мебель, которая долго прела, а потом её подсушили на солнце, олифы совсем чуть-чуть, те самые компотные вываренные яблочные сухофрукты (превалируют во вкусе). Кислинка и терпкость от кожуры жёлто-зелёных деревенских яблок. Орехов не наблюдаю.

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Макаров

Уточнение!!!
12-13 граммов листа.

Отзыв полезен? Да 1
Купрякова Татьяна / Оценка

Мягкий, уютный, как плед.

Послевкусие продолжительное ореховое. Сам вкус больше землистый, древесный.

Отзыв полезен? Да 3
Антон Перначев / Оценка

Отличный шу на каждый день

От сухого листа аромат достаточно интенсивный, чуть терпкий. Пряность, немного орехов, древесина. Хороший аромат

Из гайвани аромат достаточно лёгкий, приятно молочный на первом плане, лёгкая древесность, совсем немного сырой листвы на втором плане в аромате.

Вкус плотный, мягкий. Приятные ноты тёмного шоколада, с благородной горчинкой, немного древесины и чуть ягодной кислинки во второй части вкуса.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей MasterOfTea

Деревянный пуэр, со сладким послевкусием.
Мне показался уж очень простеньким.

9 завариваний это врядли, на 5 уже заметно слабеет.

10 грамм, 150 мл глиняный чайник, вода шишкин лес.

Отзыв полезен? Да 1
Базанов Сергей Дмитриевич

на 5 по 2-3 секунды, или 5 раз по пол часа настаивать?
если не мучать чай и проливать от начала до конца быстро - все отлично получается по количеству. последний какой нибудь 12ый можно на пол минутки разве что оставить

Отзыв полезен? Да 0
Сергей MasterOfTea

по 2-5 секунд после первых проливов будет слабоокрашенная водичка, время не засекаю но примерно 5,7,10,15,20,30... Это время от начала залива воды, до пустого чайника.
Обычно 7-10(если речь о пуэрах то 10) грамм чая хватает на 1,2 литра или больше(редко), этого не хватило.
12ый пролив это почти два литра, хоть на сутки его ставь, вкусного чая уже не получиться.

но если вам нравиться проливы по 2-3 секунды, то вполне возможно.

Отзыв полезен? Да 2
Базанов Сергей Дмитриевич

ни то что бы нравятся проливы или "водичка", нравится как чай нарастает, дает вкус в пике, сохраняется, а потом идет на спад. На всех этапах вкус разный. При экспозиции же вкус выравнивается и концентрация настоя не дает чаю меняться. Что конкретно удобно в быстрых проливах, дак это математическая постоянная действий. Все остается постоянным, меняется только чай. Так можно максимально точно дать оценку. А то если сразу с первого раза настой насыщенный и мы его держим дальше, увеличивая время, так даже и не интересно. На самом деле, иногда первые проливы даже прессованного пуэра, когда вокалисте слегка меняет цвет, можно много нового для себя найти, а потом удивляться изменениям

Отзыв полезен? Да 1
Базанов Сергей Дмитриевич

когда водичка слегка меняет цвет*
автоисправление

Отзыв полезен? Да 0
Сергей MasterOfTea

Возможно вы правы, нет, вы точно правы, это же дело вкуса, каждый пьет чай как ему нравиться, мне нравиться придерживаться ближе к "верхней планки", вам к нижней и это нормально. Даже один и тоже чай приготовленный на одной и тоже воде, каждый раз получается разный.

Но 12 проливов...

Я давно хотел стандартизировать приготовление чая, то-есть полностью исключить влияние человека, спроектировать аппарат который будет готовить чай по заданной рецептуре, состав воды, температура, объем воды, граммовка и время выдержки все будет определяться не случайностью и/или человеческим фактором, а компьютерным алгоритмом, вот тогда точность будет максимальной...
Но даже после всего этого останется субъективное восприятия чая, то что мне будет "еле окрашенной водичкой" для вас будет вкусный чаек.

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук

Марафон. День 13. Исинец 112 мл, 7 гр. листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист-аромат сладковатого подвального дерева. После промывки замоченный овёс, который переходит во влажную листву как после осеннего дождя. Появляется древесность и очень слабо грибы. В конце мелькнул крыжовник и арбуз. Вкус мягкий, плотный. Хороший чай на каждый день.

Отзыв полезен? Да 0
Вадим Бельмесов

Это же Сергей на дегустации в Китае, нашёл очередную фабрику, а на фабрике - тот самый самый вкусный )))
Точно нужно заказать на пробу!

Отзыв полезен? Да 2
Прядко Евгения / Оценка

Вода Архыз легенда гор, толстостенный исинец. Первый пролив 15 секунд, далее увеличивала экспозицию.
Вкус пряно-древесный с легкой бруснично-крыжовниковой ягодностью. На втором плане - лес в грибной дождь. Мягкий и плотный вкус, приятное послевкусие, легчайшая влажная бальзамика.
Отдельная благодарность дизайнеру обложки этого блинчика и Большой Почки. "Котики всё делают лучше!"

Отзыв полезен? Да 0
Владлен

Глядя на упаковку, приходит название "Безумный кот Мэнхая"... Страшно пробовать, но нужно...😓

Отзыв полезен? Да 0
Pavel II

Запаститесь пластинками...а потом отпишитесь!

Отзыв полезен? Да 5
Sandman

На упаковке опечатка? Слева сырье 2018, справа material 2019.

Отзыв полезен? Да 0
Базанов Сергей Дмитриевич

До чего же можно быть дотошным человеком, чтобы на это обратить внимание

Отзыв полезен? Да 1
Богомолов Иван

А Вы всё подряд в рот пихаете? Не читаете, что на упаковке пишут?

Отзыв полезен? Да 0
Базанов Сергей Дмитриевич

Если честно, то да. Залог здоровья есть и пить все подряд без разбора, но в меру

Отзыв полезен? Да 2
Горбунова Ольга

Не дотошным, а внимательным. 😊
Я так вот даже позавидовала по-хорошему... 😊

Отзыв полезен? Да 0
Базанов Сергей Дмитриевич

У людей, у которых вместо детства были книги, внимание всегда излишне повышено. Они на дуновение ветра даже реагируют по весне

Отзыв полезен? Да 0
алексей

Тот самый коллекционный блин с опечаткой)

Рекомендуем посмотреть:
Булан Чунь Шу Мойчайру сырье 2010 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Булан Чунь Шу (Мойчай.ру, сырье 2010, пресс 2019), 357 г

5123.0
Чай производства Мойчай.ру

Булан Чунь Шу (Мойчай.ру, сырье 2010, пресс 2019), 357 г

5123.0
x
Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

2200.0
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

2200.0
x
Темно Водный Гунтин Шу Пуэр сырье 2018 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Темно Водный Гунтин Шу Пуэр (сырье 2018, пресс 2021), 357 г

2603.0
Чай производства Мойчай.ру

Темно Водный Гунтин Шу Пуэр (сырье 2018, пресс 2021), 357 г

2603.0
x