Гунтин Цзинь Я

Артикул товара: 25664
13 отзывов
/
15 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Осенний лист
Пряные травы
Описание и рекомендации

Шу пуэр «Дворцовые Золотые Почки» из уезда Нинъэр урожая 2018 года.

В сухом виде: мелкие, тонкие жгутики темно-коричневых и рыжих почек, незначительное количество тонких черенков. Аромат сдержанный, орехово-древесный с грибной ноткой. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками пряных трав и прелых листьев. Аромат спокойный, пряно-древесный. Вкус средней плотности, чуть пряный, с легкой древесной терпкостью и кислинкой сухих ягод.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии о товаре
Александр

Подскажите пожалуйста пропорцию заварки на типод, для термоса 0,7! Отпишусь по результату

Людмила

Лист дроблёный. Ароматом этот шу не очень силён Но вот вкус за свои 670р шикарнейший. Присутствует небольшая терпкость но когда чай под остынет она пропадает Отличный шу на каждый день и для начала дня

surat0

Спасибо за пробничек, очень приятен)

1
surat0
ответ для

И чем дальше пьёшь, тем приятнее.

Егор

Скромный совсем шу, плохо держит проливы и слишком дробленый лист

1
Прядко Евгения
ответ для

Егор, добрый вечер. Какую воду использовали для заваривания?

Вячеслав

Понравился. До этого заказл Цзингу Цзинь Я, понравился больше, цвет и настой намного насыщенный, скорей всего из-за большого содержания почек. Жду Да Сюэ Шань Шу Ча, интересно его попробовать и сравнить с Цзингу Цзинь Я.

Кузнецов Никита Сергеевич

Из последних гунтинов меньше всех понравился.

Павел Панин

Хороший гунтин с приятным мягким кремовым вкусом, как трюфель (шоколадный, а не гриб)

Тимур

Довольно неплохой гунтин, с приятной кислинкой во вкусе. Несмотря на темный цвет настоя вкус у него умеренный, без излишней "древесности". 6 проливов выдержал (7 г на 150 мл воды), но под конец от вкуса осталась только терпкость.

Сергей Спиридонов

Уж очень мелкий лист. Во время заказа обратил на это внимание, но не думал что он ещё меньше. Благодаря этому чай не нужно держать в воде для раскрытия. Все просто: залил, слил, выпил 👍 После блинчиков идёт удобно, ровно. Как по мне, лучше бы лист был больше, т.к. мелкий забивается в сливе чайника, определённо заваривать надо гайванью. Цвет настоя тёмный, как у классического Шу. Вкус будто ореховый с небольшими шоколадными послевкусием. Интересный купаж, определённо. Проливы держит, своих денег стоит. Брал на пробу 50 грамм всего, считаю что само то. Второй раз приобретать не буду, т.к. люблю больше другой сорт, но пятёрку оставлю - чай действительно хорош.

Евгений

Чай тонкий. У сухого листа запах практически отсутствует.

При заваривании 12 г в глиняной гайвани на 150 мл первый пролив - приглушённый "сырой бетонный подвал", следующие три пролива - прям живой сыр с белой плесенью, только без сыра, чисто вот эта белая плесень:) Аромат листа в гайвани - лёгкий минеральный, как, эээ, соляная пещера, только не внутри, а где-то рядом. После пятого пролива и вкус становится минеральный. И долго после этого не держится. После восьмого пролива действительно ничего не отдал больше.

В случае с этим чаем всё очень тонко, аромат, вкус, поэтому я настаивал долго. Прям ощутимо долго, по 10-20 секунд в начале и 1,5-2 минуты в конце. Чтобы что-то уловить и понять - прислушиваться и прислушиваться.

Роман

В общем и целом соответствует описанию. Спокойных, мягкий, без изысков. Эффект совсем невыраженный. Не сказал бы что - вещь.

Кассия

Приятный светло-каштанового цвета настой, древесно-корнеплодный с нотками сушеной калины, пьется очень легко.

Володя Плюсов

Хочу сказать, что из недавно пришедших гунтинов вот этот понравился больше всех. При всем понимании субъективности таких оценок :) Очень вкусный!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.