Да Я Шэн Ча, 2017 г.

Артикул товара: 15752
26 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.
Шэн «Большие Почки» сделан из весенних чайных побегов урожая 2017 г. из уезда Нинъэр.

В сухом виде: крупные, пушистые почки серо-бежевых тонов с тонкими черенками и светло-коричневые жгутики небольших скрученных листиков. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, светлого оливкового оттенка.

Букет готового чая легкий, живой, пряно-древесный с ореховыми и камфарными нотками. Вкус достаточно тонкий, сочный, скользящий, чуть вяжущий, с едва уловимой кислинкой и прохладными нюансами специй. Аромат сдержанный, пряно-ореховый. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Отличный природный энергетик – легкий, живой и дружелюбный. Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии о товаре
Артур

Проливом в гайвани 100мл. Вода «Хваловская» Не скажу сколько гр заварки, полная гайвань, быстрыми проливами. Аромат копчённой рыбы, много дымных нот. На первых проливах преобладает копчёность, также рыбные и древесно копчённые вкусы. Далее чай раскрывается древесно-хвойными, а также фруктовыми нотами, копчёность остаётся в послевкусии. Много мелкой фракции, палочек, лучше использовать сито. Для бюджетной категории, хороший шен, с неплохой палитрой вкусов

Ражев Юрий moychay.com

‌Да я шэн Теплый, древесный, лёгкая ненавязчивая дымная нота, которая при заваривании раскрывается более заметно и сохраняется на всем его протяжении, особенно в ароматике. Приятная терпкость на кончике языка, цепляющее чайное тело. Как и положено присутствует "возвращающаяся сладость" и держится достаточно долго для такой бюджетной категории. После второго пролива во вкусе проявляется больше кислинки, яблочной, крыжовника.

Добротный чай для тех, кто любит копчёные оттенки в шэн пуэре. В чем-то ностальгический - за длительным послевкусием можно вернуться к милым сердцу воспоминаниям)

Илья

Максимально простой шэн, ничего особенного, не советую.

Данил

Чай прекрасный. Не знаю какой кто персик тут услышал. Мне его хлебная копченость с легкой горчинкой зацепила. Жаль что его в наличии больше нет. Может порекомендуете подобный шэн?

2
Андрей
ответ для

Добрый день, мне Да Я Шен Ча, на мой субъективный взгляд, сильно напоминает Наньно Цяому Лао Ча, 2008, правда этот шэн по-дороже, но и по-интересней.

1
Данил
ответ для

Спасибо. Брал его на пробу. Хороший, да похож. Но да я шэн ча, субъективно показался интереснее.

Стефан Мойчай.ру Гови
ответ для

Здравствуйте, Данил! Этот Шэн пуэр есть ещё в Санкт-Петербурге. Можно заказать доставку почтой или транспортной компанией.

https://spb.moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj/da-ya-shen-cha-2017-g

1
Данил
ответ для

Спасибо! Заказал

Евгений

Чай отличный в целом. Чувствуется компот из сухофруктов, абрикос, лёгкая горчинка, терпкость. Но когда остаётся мало целого листа, но много ломанного, подобно чаю в пакетиках, горечь становится жуткой. Скорость пролива сложно увеличить из-за очень мелкой фракции: либо всё сольётся в гундаобэй, либо долго будет сливаться. В общем и целом чай мне понравился, а вот большое количество ломанного листа - нет. Так и должно быть или мне достались остатки? С доставкой больше не хочу связываться: долго везут, нет гарантий, что будет нормальный чай. В магазине хотя бы можно оценить, что насыпают.

1
Тамара МОЙЧАЙ.РУ
ответ для

Здравствуйте, Евгений! Пожалуйста, пришлите фотографии ломаного листа на info@moychay.com.

Андрей

Прекрасный чай! Очень понравился! Подскажите пожалуйста появится ли он вновь в продаже? Спасибо

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! Данный чай доступен к заказу в Санкт-Петербурге.

1
Андрей
ответ для

Понял спасибо!

Игорь Попко

Аромат просто бомбический! Вкус попроще, но его компенсирует цена))) вообщем пять баллов!)

Михаил И

Замечательный Шэн, даёт очень плотный настой и радует мятно-цитрусовым вкусом, с ноткой копчёности и лёгкой горчинкой. Пейте не спеша я раскроется душа.

Юлия Малышева

Сухое сырье выглядит очень привлекательно: крупный лист с почкой, много ворса. И аромат теплый, травянистый с ноткой томления. Цвет настоя чуть розоватый. Вкус мягкий, объемный, сладкий с нотой жгучего перца. Послевкусие долгое, пряное, с ментоловым холодком.

Ринас Шайхутдинов

Очень классный шен! До этого пил шен только в блинах пресс, впервые попробовал рассыпной шен и в первые заказал и походу не в последний. Аромат изумительный, вкус очень многогранный, как и послевкусие) Учитывая что я любитель крепкого, по моему методу пролива почти не ощутилась горечь, что очень порадовало)) Состояние очень мягкое, долгое и медитативное. Закажу ещё и на этот раз побольше. Первое знакомство с чаем и с магазином оставили лишь позитивные эмоции. Оценка 100 из 10!!!)))

Глеб Овчинников

звезды поставить не могу, т.к. сначала купил, потом зарегался. но скажу, что этот чай просто 10/10, выше всяких похвал! копчёненький, очень приятный. думаю, скоро возьму килограммчик ещё.

Олег

Шикарный шен. Я бы назвал его эталонным, в нем четко прослеживается разница вкусов, от пролива к проливу. Сначала дымок, затем медовая сладость и ягодная кислинка. Ооочень долгий. Спасибо команде мойчай!

Алексей Макаров

4,5 из 5 Что-то приятное резиново-копчёное в запахе. На глотке терпко, маслянисто-смолисто. Приятно, вкусно. С виду вода, а на вкус насыщенно-смолисто.

1
Алексей Макаров
ответ для

Долгоиграющий, смолисто-еловый привкус. Класс! Можно ставить смело 5-ку!

Андрей

Очень понравился. Утро началось неплохо.

tourist

О0очень понравился)).

Это мой первый Шэн. И подозреваю, что мне здорово повезло. Вкус и запах приятные. Воздействие мягко тонизирующее. После второй пиалы захотелось никуда не торопиться. Просто посидеть, побыть в этом моменте. После этого чая решительно заметил разницу между пить проливом, и пить из термоса, заваренный проливом чай. Ведь вкус понятный и очевидно как он меняется при новом проливе, даже новичку.

Здорово, что есть возможность почитать комментарии. Обычно этим я и занимаюсь, когда пью чай. Это помогает сохранять некие ориентиры и облегчает понимание собственных ощущений.

Несомненно закажу его еще разок. Спасибо команде "Мойчай" =))

Andrejs Perevalovs

Отличный чай. Соотношение цена-качество выше всяких похвал.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.