Чжоу Ли Е Ча Цзинь

«Золотой дикорастущий» красный чай из хозяйства Чжоули (уезд Уишань, провинция Фуцзянь) весеннего урожая 2018 г.

В сухом виде: изящные, тонкие жгутики скрученных почек – темно-коричневые с легким рыжим пушком. Аромат интенсивный, фруктово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий и теплый, утонченный, фруктово-древесный, с цветочными, бисквитными и цитрусовыми нотками. Аромат глубокий и нежный, фруктово-пряный. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, чуть вяжущий, с освежающей цитрусовой кислинкой. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Отличный выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня – поможет согреться душой и телом, выдохнуть все лишнее и со вкусом расслабиться.

Комментарии о товаре

Евгений Александрович

Люблю ностальгировать такими чаями по советским грузинским и индийским. Вроде тот же чай, только раз в 6 вкуснее, не терпкий и без горчинки.

Хорош для церемонии.

Юра Ра

Красивый почечный лист так вкусно пахнет сушёной сливой, песочным печеньем с изюмом, медом и мускатным орехом, что охота его съесть))

Что то напоминает марципан

Теплота раскрывает в нем лёгкий внутренний дымок с шиповником, миндалем и влажный аромат распаренного берёзового веника. Теплый, уютный, древесный с не сильно сладким медом и чуточкой белого шоколада.

Вкус мягкий и обволакивающий, особенно в некрепком заваривании. И по настроению и по консистенции навевает ассоциации с темным улуном, но погуще и без чрезмерных цветов и угля.

Очень радостно, что он как и ожидалось от категории согревает в промозглую дождливую погоду, но не тяжёлый и жаркий при этом.

Попробовал подержать дольше - получил бонусом больше ягодной сочности, и никакой сверх-терпкости.

В общем феерия ароматов, обрамленная сладким воздушным свеже-испеченным бисквитом)