Дуюнь Маоцзянь Бань Шоугун Ча (Ворсистые пики из Дуюнь, полу-ручная обработка), март 2021

6г листа, стеклянный чайник

Чай, в сухом виде, встречает лёгким ароматом трав и луговых цветов . А прогретый аромат радует шоколадкой с орешками и чем-то схожим с подкопчёными нотами. Настой слегка мутный, салатавого оттенка. Во вкусе чувствуется минеральность и лёгкая сладость, ещё присутствует нежная терпкость кожуры грецкого ореха на языке. Под крышкой чайника чувствуется лёгкий аромат парфюма. Остаётся нежное, чуть терпкое, травянистое послевкусие.

Фарфоровая гайвань, 150 мл. Вес чая 5 г, температура воды 80

Аромат в прогретой посуде насыщенный: свежие травы и нежные цветочки, орешковый. Вкус тонкий, мягкий, маслянистый. Интересно раскрывается от пролива к проливу. Послевкусие устойчивое, яркое. Вдохновляет, делится весенней природой - бодрит тело и дух. Очень достойный чай, если подойти к завариванию внимательно.

этот чай пили китайские императоры)

Отличный зелёный чай! На нём я понял, что такое зелёный чай и зачем оно вообще надо. Похож на японский Гёкуро. Для меня удовольствие сравнивать эти два чая. У обоих во вкусе свежие креветки и сливки. И много чего ещё, но мне пока сложно раскладывать всю палитру вкуса по ноткам.

Людям без опыта употребления зеленого чая лучше не давать, не поймут

Очень вкусный чай с богатейшим послевкусием. С первого глотка напоминает Эмэй Хуан Я, свежий сладкий гороховый стручок. Но как только дело касается послевкусия - сходства заканчиваются. Нежная долгая смесь орехов, цветов и ягод; сладость где-то совсем на фоне, практически не чувствуется, но полностью отсутствуют кислинка и горечь, и это очень радует. Категорически теряет во вкусе, если дать остыть, становится скучнее и кислее. Пушка и правда очень много :)

Достойный внимания чай, особенно любителю ранних свеженьких листиков. Которые, к слову, очень радуют глаз: маленькие, аккуратные с умилительным нежным пушком) Однако аромат, несмотря на нежность, густой и теплый, эдакий хлебный кабачок, где и свежесть сохранить удалось, и добавить при обжарке полноты и сладости.

При заваривании так же воздушный, живой и яркий аромат, с цветами (одуванчик) и чем-то игристым. Если подержать подольше добавляется больше овощных оттенков.

Во вкусе звонкая сочная шероховатость, будто он цепляется своими ворсинками и удерживает вкус). Кисло-сладкий крыжовник, навевает свежесть и атмосферу ранней прохладной весны, с холодком в послевкусии. Но не мятным, а чем то слегка отличающимся.

Наполненный силой и плотностью, о которой так же "говорят" ароматные масла на стенках посуды. Сытный и питальный)