«Гунтин» или «Дворцовый» сделан по заказу компании MoyChay.ru в 2016 г. в горах Уляншань (западная часть автономного округа Цзин Дун префектуры Пуэр).
357-граммовая лепешка средней плотности, ломается без особых усилий. Аромат сухого чая сдержанный, ореховый с ноткой чернослива. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая яркий, зрелый, многогранный, ореховый с нотками гречишного меда, древесных смол, осенних листьев, сдобных булочек и чернослива. Вкус крепкий, сочный, приятно вяжущий, сладковатый, с легкой горчинкой и кислинкой сухих ягод. Аромат теплый и глубокий, орехово-черносливовый. Долгое, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.
Отличный природный энергетик с ярким, сочным вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием. Подойдет как для повседневного, так и для церемониального чаепития. Содержит высокий потенциал для многолетней выдержки и дозревания.
Рассказ о путешествии на родину Гунтин Шу Ча – смотрите в наших фильмах: «Чайные фермеры на горе Уляншань, Часть 1», «Чайные фермеры на горе Уляншань, Часть 2».
В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.
